RED BULL BASEMENT: Un emprendedor representará al país en Silicon Valley con una innovadora propuesta en nutrición

Se destacó entre más de 800 ideas. Viajará a Estados Unidos en busca de financiamiento por USD 100.000.

El pasado sábado se llevó a cabo la Final Nacional del Red Bull Basement 2026, el evento que promueve la innovación y las ideas disruptivas impulsadas por jóvenes profesionales. Entre cientos de ideas presentadas, 10 avanzaron a la última instancia y una de ellas se quedó con el pase para la Final Internacional que se realizará en Silicon Valley, Estados Unidos.

Se trata de Nutrysin, el proyecto presentado por Juan Ignacio Pastorino Aubry, estudiante avanzado de la licenciatura en biotecnología en la UNSAM. Con su idea, busca diseñar proteínas veganas desde cero, con máxima absorción, para una recuperación rápida y sin alérgenos ni malestares asociados al suero animal. De esta forma, beneficiaría a las marcas de suplementos deportivos y nutrición premium ya que, hasta el momento, no hay ningún proyecto orientado hacia esa industria en el país.

“Si Nutrysin llega a escalar, podría cambiarle la vida a toda la gente que es intolerante a la lactosa y también a quienes tienen dietas veganas o vegetarianas, ya que tendrían acceso a suplementos proteicos de alta calidad“, dijo Juan Ignacio luego de obtener el título.

Para esta edición, Red Bull se asoció con Microsoft y AMD para ofrecer herramientas de IA, tutorías y una plataforma global que ayude a convertir ideas en prototipos y prototipos en productos.

Ahora, Nutrysin entrará en la Fase de Desarrollo, donde se preparará para presentar su propuesta en la Final Mundial. En esta etapa recibirá recursos como laptops con tecnología AMD AI, créditos de Microsoft Azure y mentorías de expertos para transformar sus prototipos en Productos Mínimos Viables (MVPs).

El ganador recibirá USD 100.000 de financiamiento sin equity otorgados por Red Bull, destinados a llevar su producto al siguiente nivel. Además, los tres mejores proyectos obtendrán USD 25.000 en créditos de Microsoft Azure, pensados para escalar su infraestructura tecnológica y continuar desarrollando sus soluciones con herramientas de nube e inteligencia artificial.

El jurado de la Final Nacional estuvo conformado por destacadas figuras: Ana Gorodisch, bioingeniería y ganadora Red Bull Basement 2024; Federico Pinho, Director General de Emprendedores de la Ciudad; Almendra Veiga y Celeste Giardinelli, conductoras y creadoras del podcast de ciencia En Teoría y Luca Modyeievsky, CEO & Founder de The Startup Journal, el medio de comunicación de startups más leído en latinoamérica.

Además de Nutrysin, dentro de los proyectos finalistas hubo equipos que propusieron un sistema que automatiza los semáforos según el flujo real de vehículos; un sistema de defensa financiera para PyMEs; un sistema que detecta plagas hortícolas para proteger cosechas y una app que centraliza todas los servicios de un vehículo.

Red Bull Basement 2026 se destacó por ser un espacio donde la tecnología, la creatividad y la visión de jóvenes emprendedores de todo el país se unieron para imaginar un futuro con la IA como motor de cambio.

Fuente: Prensa RED BULL

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